• Авторизация
Дневник Валентина_Кербикова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 06-03-2014 00:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Фрикадельки с картошкой в горшочке

Доброго всем дня, хочу поделиться с вами рецептом “Фрикадельки с картошкой в горшочке!" Очень вкусное блюдо, деточкам очень нравится! Сливочно-грибной вкус, с ароматной картошечкой и маленькими фрикадельками! Я делаю фрикадельки заранее, замораживаю, а когда надо побыстрее, но хочется что-то вкусненькое для детей, готовлю эти горшочки!

[показать]

Фарш мясной — 500 г

Картофель (средние) — 5 шт

Лук репчатый — 1 шт

Шампиньоны — 400 г

Зелень (укроп и петрушка)

Сливки — 300 мл

Соль (по вкусу)

Перец душистый (по вкусу)

Паприка сладкая (в фрикадельки)

Сыр твердый (тёртый) — 100 г

Рецепт "Фрикадельки с картошкой в горшочке":
[показать] Все наши ингредиенты! Фрикадельки я делаю так: перекрученное мясо (лучше свежее), смешиваю с зеленью, чёрным перцем, солью, сладкой паприкой. Формирую маленькие фрикадельки, складываю в контейнер и замораживаю. Долго они в морозильнике не хранятся, я оставляю на пару недель примерно. 
Кроме этих горшочков, я пеку ещё кексы этими фрикадельками http://www.povarenok .ru/recipes/show/807 60/ и готовлю быстрый суп!

 

[показать] Порезать репчатый лук, свежие грибочки, свежую зелень (укроп и петрушку).

 

[показать] Картошку порезать на небольшие кусочки.

 

[показать] Добавить порезанную зелень.
 

 

[показать] На зелень выложить замороженные или свежие фрикадельки.
 

 

[показать] Обжарить на сковороде, в маленьком количестве масла, порезанный, репчатый лук и грибочки.

 

[показать] Выложить зажарочку из лука и грибочков, поверх фрикаделек,
полить сливками.

 

[показать] Грибочки посыпать тёртым, на крупной тёрке сыром.
Горшочки накрыть крышечкой и поставить в холодную духовку (чтобы они не лопнули). Включить духовку на 200 градусов, готовить примерно около часа!

 

[показать] Это уже готовое блюдо!

 

[показать] Можно кушать прямо из горшочков!

 

[показать] А можно, выложить в тарелочку!

Приятного всем аппетита!
Спасибо всем большое, за внимание!

[677x46]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Валентина_Кербикова - Дневник Валентина_Кербикова | Лента друзей Валентина_Кербикова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»