Для любителей посолонковать - рецепт малосольных огурчиков. Проверено на себе, действительно это вкусно и быстро готовится.

[300x209]

Состав:

4 средних огурца с мелкой семечкой

1 ч. л. соли [показать]

3 зубчика чеснока

10 г укропа

Приготовление:

Огурцы вымыть, ошпарить кипятком, высушить, срезать хвостики. Каждый огурец разрезать вдоль на 4 части.

Чеснок нарезать крупными кусочками, а укроп измельчить.

Огурцы пересыпать солью, укропом, чесноком и хорошенько перемешать. Все уложить в полиэтиленовый пакет, удалить воздух и плотно завязать. Если есть герметичный вакуум контейнер - можете смело им воспользоваться.

Оставляем в комнате на 4 часа. Все готово.

источник