Это цитата сообщения Лентяйка_Энжи Оригинальное сообщение

салат "Морская звезда"

салат "Морская звезда"
Источник
[показать]
- 2 больших клубня картофеля;
- 150 г сыра;
- 2 огурца;
- маленькая луковица;
- 2-3 яйца;
- 300 г красной рыбы (форель, семга);
- 5 больших креветок для украшения;
- 1 лимон;
- 1 крупный соленый огурец;
- немного укропа;
- маслины без косточек;
- соль, перец;
- майонез.

Подготовительный этап: отварите картофель, креветки, сварите вкрутую яйца.
[показать]
Нарежьте свежие огурцы вдоль (5 полосок) и выложите на блюдо в основу салата. Оставшиеся огурцы натрите на крупной терке и отложите.
[показать]
Отваренные яйца натрите на терке и аккуратно выложите на огурцы
[показать]
Мелко нарежьте лук и выложите сверху
[показать]
Красную рыбу нарежьте на тонкие полоски. Оставшуюся рыбу нарежьте мелко и выложите сверху
[показать]
Натрите на мелкой терке сыр и выложите следующим слоем
[показать]
Добавьте сверху немного майонеза
[показать]
Выложите сверху нарезанные свежие огурцы.
Мелко нарежьте соленый огурец и укроп. Отваренный картофель натрите на крупной терке.
[показать]
Все перемешайте с майонезом в отдельной емкости и аккуратно выложите следующим слоем. Смочите немного ложку водой и разровняйте картофель.
[показать]
Сверху выложите полоски красной рыбы, украсьте креветками, маслинами и лимоном.Салат "Морская звезда" готов! Приятного аппетита!