Жареные пирожки на скорую руку

Вчера очень захотелось мне пирожков жареных, самых простых по составу и быстрых в приготовлении, без всяких там заморочек. По пути с работы забежала в магазин, прикупила продукты и отправилась готовить в предвкушении румяных пирожочков с грибной начинкой. Кстати, эта начинка просто обалденная! Часть пирожков я делала со сладкой начинкой (из густого варенья). На всё приготовление у меня ушло 2,5 часа. Если пирожки делать за просмотром кинофильма и в 4 руки, то время совсем незаметно проходит, и к вечернему чаепитию будет горка пирожков. Тесто можно оставить в холодильнике до следующего дня, а можно также слепить все пирожки, заморозить их, а по необходимости поджарить