Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Экономные Котлеты | Гора Вкусных Котлеток за Копейки

Это просто идеальные котлеты. Недорогие и очень вкусные.

 

 

Капуста 200 гр

Хек 500 гр

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Картофель 1 шт

Яйцо 1 шт

Панировочные сухари 2-3 столовые ложки

Панировочные сухари для жарки 100 гр

Режем капусту на несколько частей, кладём их в отдельную ёмкость, заливаем кипятком, пока подготавливаем остальные продукты, капуста должна полежать в кипятке

[450x253]

 

Дальше, нарезаем лук, морковь и картофель и пропускаем через мясорубку или блендер

И когда это сделали, берём капусту и также пропускаем через блендер или мясорубку

 

 

Мясо рыбы, у меня хек, нарезаем кусочками и также пропускаем через мясорубку или блендер

 

Если у вас получилось много жидкости с овощей, то через сито и марлю вылейте ее .

Все ингредиенты смешиваем, добавляем 1 яйцо, ложку панировочных сухарей, соль и перец по вкусу, все хорошо перемешиваем

 

 

Формируем котлету, и уже готовую котлету обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотой корочки

И отправляем допекаться в духовку разогретую на 160-170 С, противень устеленный фольгой на 15 минут .

 

Приятного аппетита🤤

                                                                                              КОТЛЕТЫ ЗА КОПЕЙКИ | МНОГО И ВКУСНО