• Авторизация
Дневник Армаш Лента друзей - Дневник - Полная версия


Как приготовить Суп с цветной капустой 25-09-2013 15:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Как приготовить Суп с цветной капустой

[показать]

Ингредиенты

  • На 2 головки цветной капусты среднего размера
  • 1 пучок моркови,
  • 1 стебель сельдерея,
  • 1 — 2 шт. петрушки.

 

Способ приготовления

  • Сварить мясной бульон. Цветную капусту разобрать на отдельные кочешки (если кочешки крупные, то разрезать их на 2-4 части), морковь нарезать кружочками и все положить в процеженный бульон; затем добавить сельдерей, соль и варить на слабом огне 20-30 минут.
  • За 2-3 минуты до окончания варки стебли сельдерея вынуть и посыпать суп мелко нарезанной зеленью петрушки. В суп в начале варки можно добавить 1,5-2 ст. ложки риса. К супу подать пирожки или пирог с начинкой из говядины или ливера.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как приготовить Суп с цветной капустой | Армаш - Дневник Армаш | Лента друзей Армаш / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»