• Авторизация


Без заголовка 13-01-2013 14:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Салат печеночный с зеленым горошком

Салат печеночный с зеленым горошком

[572x261]

2 (180x180, 9Kb)Ингредиенты:

Печень свиная (говяжья) – 300г
Яйца вареные – 4 шт
Зеленый горошек (консервированный) – 1 банка
Морковь вареная большая – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Майонез
Маслины – для украшения
Помидор чери – для «грибка»
Зелень

Рецепт приготовления:

Печень промыть нарезать на кусочки, обжарить на растительном масле с обеих сторон.
[показать]

Лук почистить, нарезать меленько и обжарить до золотистого цвета на масле.
[показать]

К луку добавить 1/ 2 тертой моркови. Жарить 2 минуты, выключить, остудить.
[показать]

Яйца почистить, порезать кубиками. Печень тоже порезать мелкими кубиками.
[показать]

Все ингредиенты смешать в глубокой миске, добавить зеленый горошек и майонез, перемешать, по необходимости посолить.
[показать]

Салат выложить на плоскую тарелку в форме ежика.
[показать]

Перед — смазать майонезом, получится мордочка. Все остальное обсыпать оставшейся тертой морковью, получится шубка.
[показать]

Нос и глаза сделать из маслин. На «иголки наколоть грибок». Украсить зеленью. Наслаждайтесь!
[показать]
http://supercook.ru/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Катрин1 - Дневник Катрин1 | Лента друзей Катрин1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»