Наступили холода - самое время горячих согревающих напитков, когда хочется присесть в уютное кресло, укрыться теплым пледом, обнять руками стаканчик с горячим напитком и посмотреть старое доброе кино...
а что может согреть лучше глинтвейна... только горячий глинтвейн...
Для приготовления напитка Вам понадобится:
1л красного столового вина
200 г сахара
6-7 шт гвоздики
щепотка корицы
150 мл вишневого сока
Как приготовить:
Вино с сахаром, гвоздикой, корицей и вишневым соком на медленном огне доводить до кипения, периодически перемешивая до растворения сахара, но НЕ кипятить. Дать немного настояться. Подавать горячим, t ~ 70°С, но вторично не разогревать. Хранить можно в термосе.
Выходит 6-7 порций. Подавать в бокалах из толстого стекла, с ручками.
Или можно вино, сахар и сок довести до кипения, а уже в стаканчики с глинтвейном добавить 2-3 гвоздички и немного корицы.
Приятного Вам согревания!