• Авторизация
Дневник Stella_68 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маринованные шампиньоны 4-х минутки. 23-10-2014 12:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Маринованные шампиньоны 4-х минутки

 

источник

Автор: Ekaterina

Второе название:

Быстрые маринованные шампиньоны

 

О рецепте маринованных шампиньонов

 

Самый быстрый способ маринования грибов!И очень вкусный.Грибочки остаются хрустящими.Кушать можно уже после полного остывания!

Ингредиенты:

шампиньоны свежие 1 кг
соль 2 ч. л.
сахар 2 ч. л.
без горки
чеснок 6 зуб.
лавровый лист 3 шт
перец горошком 10 шт
перец душистый горошком 10 шт
масло растительное 10 ст. л.
вода 10 ст. л.
уксус 4 ст. л.
9%

Приготовление маринованных шампиньонов

  • Шаг 1 1 Грибы хорошо помыть.Большие разрезать пополам.Сложить в кастрюлю.Маленькие оставить целиком.
  • Шаг 2 2 Приготовить маринад:смешать в миске воду,уксус,растительное масло,соль,сахар,перец и лаврушку.Чеснок разрезать на 2-3 части и добавить к маринаду.
  • Шаг 3 3 ВЫлить маринад на грибы и поставить на огонь.
    Не пугайтесь,что маринада будет мало,грибы дадут сок!
  • Шаг 4 4 Как маринад закипит,удавить огонь.И варить на слабом огне 4 минуты.Снять с огня и вынести в прохладное место для остывания.
  • Шаг 5 5 Грибы выложить в чашку и посыпать зеленым луком.
    Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринованные шампиньоны 4-х минутки. | Stella_68 - Дневник Stella_68 | Лента друзей Stella_68 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»