• Авторизация
Дневник Stella_68 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Французские галеты (Очень вкусные!!!))). 11-08-2014 21:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Французские галеты (Очень вкусные!!!)))

[показать]

[показать]

Описание: Печенье, элегантное в своей простоте! Легкий, хрустящий верх, а внутри сама нежность! Этот рецепт привезла моя подруга из Франции. Из данного количества теста получилось 14 штучек.
Количество порций: 7
 
 
Ингредиенты для "Французские галеты":


 

Рецепт "Французские галеты":
[показать] Сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, взбить с сахарной пудрой и солью.

[показать] Добавить яйцо и перемешать.

[показать] Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и снова перемешать.

[показать] Сформировать из теста шар, положить его в пищевую пленку и положить в холодильник на 1-2 часа.

[показать] Достать тесто из холодильника, немного размять его в руках, раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 1 см. Вырезать кружки, диаметром с ваши формочки для маффинов. Кстати, без формочек делать печенье не рекомендую, оно у вас просто растечется по противню.

[показать] Выложить кружки в формы. У меня формы силиконовые, поэтому я их не смазывала. Если у вас формочки железные, то рекомендую смазать их сливочным маслом и немного присыпать мукой.

[показать] Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета. У меня ушло 12 минут.
 
Автор:  
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Французские галеты (Очень вкусные!!!))). | Stella_68 - Дневник Stella_68 | Лента друзей Stella_68 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»