Нереально мягкие творожные булочки
11-01-2015 10:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
|
Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.
Ингредиенты:
Приготовление: В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара.
Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло
с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог,
цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет,
вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку,
мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками.
Должно получиться очень мягкое тесто.
Накройте тесто полотенцем
и поставьте в теплое место на 1 час.
Тесто увеличится в объеме
Тесто разделите на равные кусочки,
сформируйте булочки.
Уложите их на противень,
застелите полотенцем
и дайте подойти еще 20 минут.
Духовку нагрейте до 200 градусов.
Когда булочки подойдут,
смажьте их взбитым желтком
и поставьте в духовку на 30 минут,
пока не зарумянятся.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
|
 |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Нереально мягкие творожные булочки | nataliya47 - Дневник nataliya47 |
Лента друзей nataliya47
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»