Рецепт этого пирога в 7 слоёв рассказала моя приятельница с Берлина, мы часто пользуемчя им и всем очень нравится, кто его пробует. Итак:

1 пачка маргарина (200гр.) или масла

3 яйца

4 половинки яйца воды

Соль, сода гашёная

   Замешиваем крутое тесто и делим на 7 частей.

       Начинка:

1 большой лимон или 2 средних

1 стакан сахара

   Лимон с коркой перетираем в миксере, добавлякм сахар

Выкладываем к глубокую тарелку и ложкой как бы делим на 6 частей

   Собираем пирог. Лучше взять форму со съёмными боками. Первую часть теста раскатываем чуть больше, чем донышко формы, чтобы потом подвернуть и накладываем 1 часть лимона. Остальные части теста раскатывать по величине донышка и накладывать в перемешку с лимоном,  Нижний слой теста заворачиваем на пирог и одеваем боковую часть формы, верх смазываем яйцом.

Печь 1 час при 180 градусах Готовый пирог можно украсить чем угодно по вашей ФАНТАЗИИ

    Приятного  аппетита  Не пожалеете, это точно.