Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение
Отрезаю кусочек и даю мужу на работу.. Просто шик, блеск, красота!
Такой рулет точно в силах накормить досыта всю семью! Ингредиенты: Грудка куриная 1,5 кг Горчица 3 столовые ложки Масло оливковое 5 столовых ложек Чеснок 2 головки Смесь перцев молотая 2 г Кориандр молотый 1 чайная ложка Паприка молотая 4 столовые ложки Приправа для курицы 4 столовые ложки Сок лимонный ½ штуки Соль по вкусу Желатин Dr.Oetker 60 г Приготовление: Грудки нарезать на небольшие куски, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин. Хорошо размешать. Разложить порционно в рукав для запекания, хорошо завязать с обоих концов и поставить в холодильник на ночь для маринования. На следующий день обмотать сверху фольгой и запекать в духовке 45 минут при 200 градусах. Остудить,поставив под пресс на 6-8 часов. Подавать охлажденным, нарезав порционно. До скорых встреч!