Без заголовка
28-11-2013 17:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица, запеченная с чесноком - аромат снесет вас с ног.
[400x266]
Представьте только - хрустящая пряная корочка, нежнейшее сливочное мясо и пронизывающий обоняние запах печеного чесночка. Желательно подать курицу с печеной картошкой (с тмином!).
Для приготовления этого блюда понадобится курица, тонна чеснока (ладно, головки три), пару капель оливкового масла и любимые специи. Да, еще большая сковорода, форма для запекания и пару часов времени.
курица - 1 шт.
чеснок - 3 головки (15-17 зубчиков)
масло оливковое - 2-3 ст. ложки
сушеные специи: петрушка, розмарин, тимьян, шалфей - 2 ст. ложки
[235x35]
[400x266]Курицу промойте и просушите. Ее можно слегка обжарить на сковороде на масле (без специй) в течение 3-4 минут с каждой стороны. Хотя делать это необязательно.
[400x266]Чесночные зубчики в кожуре надавите широким ножом. Надо, чтобы они "лопнули" и раскрылись. Затем выложите на оливковое масло в сковороду и обжарьте в течение нескольких минут. Нам надо, чтобы чесночок заиграл и выпустил свои чары наружу
[400x266]В форму для запекания (смазанную оливковым маслом) выложите весь обжаренный чеснок.
[400x266]На чеснок укладывайте курочку, солите-перчите и обильно посыпайте специями. Затем отправляйте в разогретую до 190 градусов духовку.
Выпекайте курицу в течение часа или больше. Я на время никогда не смотрю, пользуюсь приметами. Верный признак того, что курица готова - оголенная косточка на ножке (внизу). Вытаскивайте, разделывайте и подавайте.
smashno.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица, запеченная с чесноком - аромат снесет вас с ног.
[400x266]Представьте только - хрустящая пряная корочка, нежнейшее сливочное мясо и пронизывающий обоняние запах печеного чесночка. Желательно подать курицу с печеной картошкой (с тмином!).
Для приготовления этого блюда понадобится курица, тонна чеснока (ладно, головки три), пару капель оливкового масла и любимые специи. Да, еще большая сковорода, форма для запекания и пару часов времени.
курица - 1 шт.чеснок - 3 головки (15-17 зубчиков)масло оливковое - 2-3 ст. ложкисушеные специи: петрушка, розмарин, тимьян, шалфей - 2 ст. ложки [235x35] [400x266]Курицу промойте и просушите. Ее можно слегка обжарить на сковороде на масле (без специй) в течение 3-4 минут с каждой стороны. Хотя делать это необязательно. [400x266]Чесночные зубчики в кожуре надавите широким ножом. Надо, чтобы они "лопнули" и раскрылись. Затем выложите на оливковое масло в сковороду и обжарьте в течение нескольких минут. Нам надо, чтобы чесночок заиграл и выпустил свои чары наружу [400x266]В форму для запекания (смазанную оливковым маслом) выложите весь обжаренный чеснок. [400x266]На чеснок укладывайте курочку, солите-перчите и обильно посыпайте специями. Затем отправляйте в разогретую до 190 градусов духовку.Выпекайте курицу в течение часа или больше. Я на время никогда не смотрю, пользуюсь приметами. Верный признак того, что курица готова - оголенная косточка на ножке (внизу). Вытаскивайте, разделывайте и подавайте.
smashno.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | shammm - Дневник shammm |
Лента друзей shammm
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»