• Авторизация
Дневник kristine59 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог из лаваша с курицей и сыром 26-02-2015 07:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша с курицей и сыром

Быстрый и вкусный пирог из обычного тонкого лаваша с курицей и сыром. Отличный конкурент пицце или пирогам из готового слоеного теста.

Ингредиенты

лаваш тонкий 2 шт.
яйцо 3 шт.
сыр 300 г
филе куриное 500 г
сливки 100 г
зелень 30 г
грецкие орехи 100 г
оливковое масло 4 ст.л
соль  
перец  
 

Приготовление

1
Шаг 1
Приготовить фарш из куриного филе: филе перемолоть с зеленью, чесноком, луком и добавить 1 яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.
2
Шаг 2
Твердый сыр натереть на тёрке, можно добавить измельчённые в блендере грецкие орехи и зелень.
3
Шаг 3
Если лаваш длинный, то его нужно разрезать пополам, чтобы было удобно заворачивать. На лаваш выкладываем фарш из куриного филе, сверху присыпаем сыром и заворачиваем.
4
Шаг 4
Выкладываем завёрнутый лаваш в смазанную форму.
5
Шаг 5
Готовим заправку из взбитых сливок с яйцом и сыром, добавляем оливковое масло и зелень.
6
Шаг 6
Сверху заливаем пирог из лаваша заправкой и запекаем при температуре 180С 30 минут.
7
Шаг 7
Вот такой пирог из лаваша с курицей и сыром получился. Режем на порционные кусочки и приятного аппетита!!

p.s. Еще из лаваша очень быстро можно приготовить сладкий десерт. Для этого вместо мясного фарша приготовить творожную начинку с орехами и изюмом, и залить взбитыми сливками (или простой сметаной с фруктами).

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог из лаваша с курицей и сыром | kristine59 - Дневник kristine59 | Лента друзей kristine59 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»