Печень гов.-400 гр.
Яйцо-1.
Мука-2 стол.ложки,
Майонез-1 стол.ложка.
Печень на мясорубке+яйцо,мука,майонез,моль,перец.Испечь оладушки.

Морковь натереть на крупной тёрке+репч. лук,обжарить.В конце добавить изм. чеснок.
Каждую оладушку промазать майонезом+1 ч. л. начинки.Складываем тортик.Украшаем зеленью!