[300x220] |
Жареную курицу любят все, поэтому, для разнообразия, предлагаю попробовать такой способ ее приготовления.
|
[300x220] |
Ингредиенты:
|
| Курицу залить рассолом и поместить в холодильник минимум на 8 часов (лучше на ночь): | |
[300x220] |
|
| Птицу вынуть, обсушить. Натереть снаружи и внутри специями и выложить на смазанный маслом противень: | |
[300x220] |
|
| Поместить в духовку при 210-220 градусах: | |
[300x220] |
|
| Жарить до готовности, часто поливая выделившимся жиром. В процессе жарки птицу можно перевернуть: | |
[300x220] |
|
| Подавать с салатом и гарниром на выбор: | |
[300x220] |
|
http://harch.ru/vtorye-blyuda/kurica-rassolnaya
Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Много рецептов салатов с курицей
Часть 2 - Роскошное блюдо
...
Часть 79 - Курица с 40 зубчиками чеснока
Часть 80 - Курица в печи
Часть 81 - Курица рассольная