• Авторизация
Дневник Рыбка81 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Как приготовить очень вкусный кекс на сгущенке? 20-02-2011 14:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Как приготовить очень вкусный кекс на сгущенке?



Как приготовить очень вкусный кекс на сгущенке?

Рецептов приготовления кексов много. В предлагаемом рецепте следует уделить вниманию именно тех норм продуктов, которые используются при его приготовлении. Поскольку небольшие отклонения уже ведут не такому желаемому результату.
[448x297]
Сгущенное молоко – одна банка (триста девяносто пять граммов);
Яйцо куриное – четыре штуки;
Сахар ванильный – один пакетик;
Мука пшеничная – 120 граммов;
Разрыхлитель – 1/2 столовой ложки;
Масло сливочное – 60 граммов;
Пудра сахарная.


Необходимо взбить с помощью венчика яйца куриные со сгущенным молоком. После этого масло надо распустить и дать остыть, если нет сливочного масла, то можно взять сорок граммов растительного. Затем прибавить к ним муку с разрыхлителем, которую лучше просеять. Тесто получится жидковатым.

Нужно печь прогреть до ста восьмидесяти градусов. Форму для выпечки надо промазать.

Надо вылить подготовленное тесто в форму, затем поставить выпекаться на двадцать пять или тридцать минут. Все будет зависеть от духовки. Обычно кексы на сгущенке очень хорошо запекаются красивой корочкой. Поверять надо деревянной шпажкой.
Кекс надо остудить на решетке и после этого присыпать пудрой сахарной.

Приятного аппетита!
источник





(60x52, 2Kb)
(53x20, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как приготовить очень вкусный кекс на сгущенке? | Рыбка81 - Дневник Рыбка81 | Лента друзей Рыбка81 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»