Шикарный рецепт!Очень люблю!!Вкуснятинка!!!*Советую :)

Шоколадно-апельсиновые маффины

Один только запах шоколада заставляет нас мыслить позитивнее...

Ваш вкус хорошего настроения!

	Нам потребуется: Апельсин - 2 шт., Шоколад горький - 150 г, Лимон - 0,5 шт., Масло - 100 г, Рисовая мука - 2 ст. ложки, Яйцо - 4 шт., Сахар - 4 ст. ложки, Сливки - 110 г, Сахарная пудра - 2 ч. ложки.
	Что делать:
	Апельсины варить в течение часа, остудить под струёй холодной воды, разрезать на кусочки и измельчить в блендере.
	Взбить 4 желтка с тремя столовыми ложками сахара в течение 5-7 мин до светлого цвета.
	Шоколад растопить в кастрюле вместе со 100 г масла, остудить. Взбить белки с ложкой сахара, чтобы масса стала плотной. В желтки добавить апельсины, шоколад с маслом и 2 ст. ложки муки, перемешать. Аккуратно ввести взбитые белки.
	Разлить полученное тесто по формам. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
	Взбить сливки с 2 ч. ложками сахарной пудры (сладкоежкам можно больше). Натереть цедру лимона. При подаче выложить ложкой сливки на кексы, посыпать лимонной цедрой.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадно-апельсиновые маффины | Beauty_Angel - Дневник Дашеньки. | Лента друзей Beauty_Angel / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»