• Авторизация
Дневник iviah Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 02-11-2010 22:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожные мячики к чаю

Рецепт с ароматом детства... Творожные мячики к чаю
[показать]

Для приготовления понадобится:
— творог 1 пачка
— мука 2 стакана
— яйца 2 шт.
— сахар от 3/4 стакана (для сладкоежек — больше)
— ванильный сахар — 1 чайная ложка
— масло растительное (для фритюра)
— пудра сахарная (для обсыпки)
 

растираем яйца, сахар, ванильный сахар и творог
[показать]

[показать]

в полученную смесь добавляем муку и вымешиваем тесто
[показать]

наливаем масла во фритюрницу или кастрюльку с антипригарным покрытием, как я
 [показать]

Пока масло нагревается (на электроплите — 4), лепим мячики из получившегося теста
[показать]

Масло нагрелось, осторожно опускаем в него мячики
[показать]

через некоторое время они увеличятся в объеме и всплывут...
[показать]

Добиваемся поджаристой корочки 
[показать]

 выкладываем на салфетку, что бы масло стекло, потом перемещаем на блюдо и обсыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Источник
[показать] [показать]

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | iviah - Дневник iviah | Лента друзей iviah / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»