Домашний сыр
25-03-2013 08:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Домашний сыр
[597x479]
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/domashnii-syr-5532.html
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Домашний сыр
[597x479]Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/domashnii-syr-5532.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашний сыр | Зайка_Аня - Полезные заметки |
Лента друзей Зайка_Аня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»