Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Куриное филе с томатами и базиликом

[300x225]

Нежное, сочное филе с добавлением базилика приятно вас удивят. Быстро готовится и моментально съедается=))

 

• Куриное филе грудки — 1 шт
• Помидор свежий — 1 шт
• Базилик (свежий в лепестках) — 6 шт
• Сулугуни (или любой сыр) — 2 ломт.
• Растительно масло (для жарки) — 1 ч. л.
• Приправа для курицы (по вкусу) — 0,5 ч. л.
• Соль перец (по вкусу) — 1 г

[показать]

 

 

[показать]

Куриное филе моем, и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем.

[показать]

Солим и перчим грудки внутри. Нарезаем кружочками помидор.

[показать]

В серединку на каждую кладем базилик и ломтики помидора

[показать]

Нарезаем пластинками сыр

[показать]

Сверху два кусочка сулугуни

[показать]

Складываем и закалываем зубочистками края

[показать]

Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка).

[показать]

Вкусное и нежное мяско готово.Правда очень быстро=)))