Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой. Просто и невероятно вкусно, аппетитно, пикантно и ароматно!!! [показать] Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта. Ингредиенты: курица средних размеров, 2 стакана гречки, сыр, майонез, сметана, лук, чеснок, приправа хмели-сунели, соль. Приготовление: Два стакана тщательно промытой крупы укладываю на смазанный маслом противень. Сверху посыпаю мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока: [показать] Следующий слой – курица, нарезанная кусочками. [показать] Мясо посыпаю 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели. [показать] Промазываю курицу смесью майонеза и сметаны, наливаю 1-1,5 стакана горячей соленой воды. [показать] Сыр твердых сортов предварительно натираю на крупной терке. [показать] Посыпаю тертым сыром курицу. [показать] Ставлю противень в духовку на один час. Примерно через час по кухне начинают распространяться дивные ароматы! Если сверху образовалась поджаристая корочка – блюдо пора доставать из духовки. [показать] [показать] [500x272] Источник