оказывается большая незадача у этимологов с названием этой птицы
цитирую их Происходит от праслав. *реlреlъ, от кот. в числе прочего произошли: русск. перепел м., перепёлка ж., укр. пе́репел . сербохорв. прѐпелица, словенск. рrереlíса, чешск. křереl, křереliсе, словацк. рrереliса, польск. przepiórka. Сближают с др.-прусск. реnраlо "перепел", лит. рíераlа, pùtpelė, латышск. раîраlа, др.-прусск. рiрраlins мн. "птицы", ререlis "птица", далее лат. pāpilio "бабочка", др.-в.-нем. fîfaltra, англос. fîfealde. Форму *реlреlъ (с удвоение корня) рассматривают отчасти как подражание крику птицы, отчасти — как передачу шума при ее взлете.
Абсолютно неверно
как можно не знать простого русского языка?!
-------
Перепелка от серого пепельного цвета оперенья. это же само собой!
Пепел происходит от слова Перепал.