В Англии, как и много где ещё есть традиция сносить старые красивые здания и на их месте строить новые обыкновенные

Всё дело в том что неизвестно кто строил старые здания, их такими открыли. И неизвестно ещё сколько у них там этажей под культурным слоем. Их сносят и на их месте строят новые, такие какие умеют.

Кто же это cтроил?
Это в Буэнос-Айресе начало 20 века, и это делали не испанцы, правда до сих пор скрыта.