Официалы пишут:
От жу́лить «резать», связ. с болг. жу́ля «царапаю, тру, обдираю», сербохорв. жу́лити «драть», словенск. žúliti «усиленно тереть, жевать», наряду с сербохорв. гу́лити «драть». В русск. арго жу́лик имело знач. «ученик преступника»; «маленький острый нож»; последнее знач., вероятно, является первичным. Использованы данные словаря М. Фасмера.
Но есть в словаре Даля слово Жулик -Нож костромское и тверское
Пелазги называли ножницы пожалами,от глагола пожимать,жать,придавливать пальцами.От пелазгов слово перешло в греческий
Жалы это два лезвия ножей,соединенных вместе.Сецчас пожалы мы называем ножницами
Глагол Жать,как известно,имеет вид-ПОЖИНАТЬ
Отсюда Нажин,Нажон .
Корень Жон,произнесенный обратно дает Нож,в смысле Нажона или Нажома,придавления,Жома,Жим.
Поэтому в обратном чтении они произносились Жонницы или Жомница.
Таким образом слово Жулик потеряло свое первичное русское значение и деградировало до понятия Обманщик,Проходимец