Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
МАЗЬ ИЗ СЕТКИ СВИНОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ ВСЕГДА ПОД РУКОЙ
Мазь очень целебная.
Ее применяют для растираний и компрессов при простуде,радикулите, артрите, артрозе икашле. Считаю, что эта мазь должна быть в каждой семье, тем более, что приготовить ее несложно.
Итак, тщательно промойте 3 раза в холодной воде, чтобы вымыть из нее кровь, свиную сетку, хорошо отожмите ее, измельчите, поместите в алюминиевую кастрюлю и поставьте на огонь.
После закипания варите на слабом огне, периодически помешивая, до тех пор, пока сетка не выжарится наполовину.
Добавьте измельченный репчатый лук (на большую сетку требуются 2 большие луковицы) и, когда он подрумянится, вытащите его шумовкой вместе со шкварками, чтобы в кастрюле остался только жидкий жир.
Поместите в него 6-7 измельченных стручков горького перца вместе с семенами и варите дальше, не прекращая помешивать. Когда перец поджарится, его тоже нужно выбрать шумовкой, а в жир влить 100 мл подсолнечного масла.
Как только закипит, тут же снимите кастрюлю с огня. Дайте жиру немного остыть и процедите его через 2 слоя марли. Мазь готова. Хранить ее в стеклянной посуде в холодильнике.