Вот еще один вариант красивого салата для Нового года. Салат под романтичным названием «Орхидея» понравится вам своим нежным вкусом и необычным оформлением.

 

Ингредиенты:

 

200 г ветчины

100 г соленых грибов

50 г картофельных чипсов

2 вареных яйца

100 г моркови по-корейски

150 г твердого сыра

майонез

желток одного яйца

 

Нарежьте грибы и ветчину тонкой соломкой. Натрите яйца на терку. Морковку по-корейски нарежьте более короткими кусочками. 

 

Выкладывайте салат слоями. Каждый слой смажьте майонезом:

 

1 слой: морковь

2 слой: грибы

3 слой: раскрошенные чипсы

4 слой: ветчина

5 слой: сыр

6 слой: яйца

 

Сверху смажьте салат майонезом. Из оставшихся чипсов сделайте украшение для салата. Выложите чипсы в форме цветов, серединки сделайте из натертого желтка.

Приятного аппетита!

Источник