нгредиенты

кефир 250 гр.
яйцо 4 шт.
сода 0.5 ч ложки
брынза солёная, творог 250 гр.
сливочное масло или растительное (разогретое) 5 ст. ложек
мука 14 ст. ложек

Приготовление

Хорошо взбить кефир с яйцами и содой. Добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку. Все хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при 200 С до золотистого цвета 60 минут.

Готовность проверить зубочисткой. Подавать горячей, с пылу-жару.Но холодный так же вкусный.
Приятного аппетита!
[540x360]