Картофель 4 шт. Куриное филе 250 г
Лимон 1 шт. Соль 1 ч. л.
Сыр твёрдый 50 г Укроп свежий 1 веточка
Яйца куриные 1 шт.
Курицу порежем мелко.
Пожарим на сковородке. Подливаем водичку, посолим и тушим минут 20.
Картошку почистим, и польём лимоным соком, чтобы она не потемнела. Далее добавим яйцо и посoлим. Картошка даст сок. Отожмём её от сока.
Подготовим формочки, силиконовые лучше.
Выкладываем картофель. Если толсто сделаете, то будут мягкие тарталетки. Если выложите потоньше, то будут хрустящие.
Сверху кладём курицу. Ставим в духовку на 25 минут при 200°С.
Сыр натрём и добавим зелень любую. И через 25 минут выклaдываем сверху сыр и запекаем ещё минут 10.
Достаём и дадём остыть в формочках.
[480x480]