• Авторизация
Дневник ludmila_124 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пиццы-слойки "Цветочки" (МК от Елены) 13-05-2014 14:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Пиццы-слойки "Цветочки" (МК от Елены)

Ах, какая ж красота!
[показать]

Пиццы-слойки "Цветочки" - могут стать отличной горячей закуской к праздничному столу. Порадуйте Ваших родных и близких этой вкусной несладкой выпечкой. Давайте посмотрим мастер-класс по приготовлению.
 
Состав:
  • Тесто слоеное листовое - 1 кг
  • Фарш куриный - 300 г
  • Сыр - 70 г
  • Колбаса копченая - 150 г
  • Помидоры черри - 200-300 г
  • Перец болгарский - 1-2 шт
  • Лук - 1 шт
  • Чеснок - 1 зубч.
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Соль
  • Перец
  • Желток
  • Петрушка - для украшения
Приготовление:
 
Слоеное тесто немного раскатать и нарезать на квадраты со стороной в 10 см.
 
 
Сложить каждый квадрат на пополам в виде треугольника и сделать 2 надреза с обоих сторон длиной примерно 3 см.
 
 
Затем сложить квадрат в другую сторону и также сделать надрезы.
 
 
Развернуть и внутри до границы надрезов смазать кетчупом.
 
 
Приготовить начинку: обжарить фарш с луком, добавить к начинке натертый сыр, майонез и измельченный чеснок, перемешать. Выложить начинку на середину квадратов.
 
 
Сверху выложить кружочки помидор. Защипать противоположные края теста с одной стороны.
 
 
Затем с другой стороны.
 
 
Переложить слойки на смазанный малом противень. Смазать желтком.
 
 
В серединку положить кружочки копченой колбасы и помидора.
 
 
Или можно на начинку положить колечко болгарского перца, а сверху кружочек помидора.
 
 
Выпекать при температуре 180°C до готовности. Украсить петрушкой.
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пиццы-слойки "Цветочки" (МК от Елены) | ludmila_124 - Дневник ludmila_124 | Лента друзей ludmila_124 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»