Варенье для диабетиков из сельдерея malahov-plus.com Сельдерей и лимон есть в любом овощном отделе и на каждом рынке. Но если соединить эти два продукта, то они станут лекарством от такого грозного заболевания как сахарный диабет.
фото из инета [500x350] Ингредиенты :
Корень сельдерея - 500 г.
Лимоны - 6 шт.
Приготовление :
Корень сельдерея очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку. Лимоны разрезать, удалить косточки и тоже перемолоть. Полученную массу поместить в эмалированную кастрюлю. Накрыть крышкой и поставить на водяную баню. Выдержать два часа на слабом огне. Остудить получившееся варенье и переложить в стеклянную банку. Хранить в холодильнике. Принимать ежедневно по одной столовой ложке, утром за полчаса до еды.
__________ *** __________
Александр Беляев, терапевт: "Да, это народное средство на самом деле будет полезно при сахарном диабете. Сельдерей содержит вещества, способные снизить уровень сахара в крови. А лимон поможет нормализовать обмен веществ и насытит лечебную смесь витаминами. Но следует помнить, что применение народного средства не отменяет назначений врача".