• Авторизация


Картофельно-грибные завитушки 30-01-2014 23:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Картофельно-грибные завитушки

Картофельно-грибные завитушки
kuxaro4ka.ru
«Картофельно-грибные завитушки» — очень вкусная, оригинальная горячая закуска, которая очень понравится Вашим родным и близким. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого замечательного блюда.
[500x]
Ингредиенты :
Тесто:
Мука — 2 ст
Сливочное масло — 2 ч.л.
Вода — 0,5 ст
Куркума — 0,5 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Красный молотый перец — 0,25 ч.л.

Начинка:
Картофель — 4 шт
Грибы — 200 г
Лук — 1 шт
Соль
Перец

Приготовление:
Предварительно отварить картофель в мундире, остудить, очистить и потолочь, добавить отваренные, мелко порезанные грибы и измельченный лук. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
[500x]
Смешать муку, куркуму, красный молотый перец и соль. Добавить растопленное масло, затем постепенно влить воду и тщательно вымесить.
Раскатать тесто в прямоугольник толщиной в 3 мм.
Сверху теста равномерно распределить начинку, отступая от одного края.
[500x]
Свернуть в рулет, смочив край который без начинки, водой.
Острым тонким ножом нарезать рулет на кусочки шириной в 1 см.
[500x]
Придать каждому кусочку округлую форму и обжарить с двух сторон в масле до золотистого цвета.
[500x]
Выложить на салфетку.
[500x]
Приятного аппетита!

Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельно-грибные завитушки | Ma-ri-na_P - Ma-ri-na | Лента друзей Ma-ri-na_P / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»