Это цитата сообщения
Верлиока Оригинальное сообщениеСалат Рояль
Сообщение Верлиока
[показать]
Продукты, необходимые для приготовления салата "Рояль":
Вареная курица - 200 гр. ,
+ маринованные луковицы - 2 шт.,
+ яйца, сваренные в крутую - 2 шт.,
+ сыр - 100 гр.,
+ орехов - 100 гр.,
+ яблоки - 2 шт.,
+ майонез,
+ соль по вкусу.
Приготовление салата "Рояль":
Курицу нарезать небольшими кубиками.
На плоское блюдо выкладываем салат слоями, придав форму - прямоугольника и каждый новый слой покрываем тонким слоем майонеза:
- яичные белки, натертые на терке,
- курица,
- лук,
- яблоки, натертые на терке,
- измельченные орехи,
- тёртые желтки,
- сыр, натертый на крупной тёрке,
- делаем разметки и начинаем украшать, т.е. из сыра и оливок делаем клавиши, Розочку можно сделать из помидора (не обязательно розочку, можно цветочек попроще), а веточку для цветка можно "придумать" из лука и ... можно попытаться "поиграть", но лучше сразу подать к столу.
Салат "Рояль" готов!
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты с фото
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки