Ингредиенты:
Морковь — 700 гр.
Тмин — 1 ч. л. без горки
Паприка красная молотая — 1 ч. л. с небольшой горкой
Имбирь — 0.5 ч. л.
Куркума — 1 ч. л. без горки
Соль — 0.5 ч. л.
Мед — 40 гр.
Перец чили — 2/3 ч. л.
Сок 1 го среднего лимона.
Масло оливковое — 50 мл.
Кинза — 25 гр.
Морковку очистить и нарезать кружочками, толщиной примерно 0,3 см.
Подготовить специи: имбирь, куркуму, соль, паприку молотую, тмин
В другой мисочке подготовить мед и острый перец.Кинзу измельчить.
В сковор