Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Печём Трюфельный пирог по книге Бартышева.
Что может быть лучше, в прохладный день, чем чашечка хорошего чая с ароматным пирогом.Этот замечательный нежный пирог, тающий во рту, состоит из начинки и основы из печенья. Выпечка идеальна для сладкоежек и любителей шоколада, а таких друзей, у меня много)). На вкус это одна большая шоколадная конфета)). Если среди ваших близких есть ценители шоколада, то такой пирог — отличный способ их порадовать.
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
250 г шоколадного печенья
Начинка:
2 яйца
80 г сахара
120 мл сливок (30%-ной жирности)
1/2 ч. л. соли
300 г горького шоколада
120 г сливочного масла
какао-порошок для украшения
[450x445]
[450x352]
[450x371]
[450x371]
[450x346]
[470x361]
[450x430]
[450x369]
И ещё совет, лучше использовать шоколад высокого качества, натуральный, без добавок, тогда прекрасный вкус гарантирован.
Приятного чаепития!