КАБАЧКИ.
31-08-2011 19:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать] [показать] "Кабачки "Анкл-Бенс"
[показать] [показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать] [показать] [300x] Помидор — 1.5 кг Кабачoк — 1.5 кг Перец болгарский — 0.5 кг Лук репчатый — 1 кг Сахар — 1/2 стак. Чеснок (головка) — 2 шт Уксус (столовый) — 2 ст. л. Соль Масло растительное Рецепт "Кабачки "Анкл-Бенс" Помидоры и перец болгарский пропускаем через мясорубку. Кабачки, предварительно очищенные от кожи и семян нарезаем брусочками и тушим в помидорно-перечном соусе 1, 5 часа на медленном огне, периодически помешивая деревянной ложкой. Отдельно на растительном масле пассеруем нарезанный короткой соломкой лук. Соединяем с кабачками и еще готовим 30 минут. В конце варки заправляем сахаром, измельченным чесноком, уксусом и солью по-вкусу. Можно добавить 1 -2 столовые ложки сушеного базилика. Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!
[показать] [показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КАБАЧКИ. | Дмитрий_Парфонов - Дневник Дмитрий_Парфонов |
Лента друзей Дмитрий_Парфонов
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»