[показать]
[показать]
[300x] Для рецепта вам потребуется: сладкий перец - 1 кг уксус 6%-ный - 1.5-2 ст.л. растительное масло. Отобрать зрелые мясистые перцы, натереть их растительным маслом и испечь в духовке до мягкости. Горячий перец очистить от кожицы, вырезать семена, вставить один в другой и плотно уложить в банки, пересыпая солью, залить уксусом и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 30 минут, литровые - 35 минут.
[показать]
[показать]