1. Яблоки помыть и счистить верхнюю треть кожуры. Вырезать сердцевину с семечками и выскоблить немного мякоти ложкой.
3. Поставить в жаропрочную форму, влить немного воды и запекать 25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.2. Творог смешать с желтком, сахаром и ванилью; наполнить полученной начинкой яблоки.
4. Подавать десерт теплыми, посыпав сахарной пудрой.