Куриное филе в морковном кляре получается мягким, сочным и красочным..

[показать]

Филе куриное — 300 г

Морковь — 2 шт

Яйцо куриное — 2 шт

Мука — 2 ст. л.

Зелень (укроп,петрушка)

Соль Перец черный Специи

Масло подсолнечное (для жарки)

Рецепт "Куриное филе в морковном кляре":

[показать]

Филе разрезаем небольшими кубиками и солим

 

[показать]

Морковь натираем на мелкой терке

 

[показать]

Вбить яйца к морковке

 

[показать]

Добавить муку

 

[показать]

Зелень

 

[показать]

Солим, перчим.. добавляем специи любимые.. все хорошо перемешиваем

 

[показать]

Филе обваливаем в муке

 

[показать]

Затем в морковном кляре

 

Обжариваем с двух сторон до готовности [показать] [показать]

источник

[580x128]