Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Рыбный день - вкусный день! СКУМБРИЯ по-необычному (8)
Рыбный день - вкусный день! СКУМБРИЯ по-необычному (8)
 |
Запечённые рулетики из скумбрии с грибной начинкой. Скумбрия, запечённая с картофелем, грибами и сыром. Скумбрия, маринованная с огурцом и морковью. Скумбрия в винном маринаде, жаренная в яйце. Встречайте интересные рыбные идеи!
Скумбрия, запечённая с картофелем, грибами и сыром, - полноценное блюдо, которому не нужен гарнир. Обжаренный лук с чесноком, плавленый сыр, обжаренные грибочки и картофель выкладываются на рыбу слоями, а завершает всё слой твёрдого сыра. Продукты прекрасно сочетаются между собой, дополняя друг друга и обеспечивая блюду прекрасный вкус и сытность.
Скумбрия, маринованная с огурцом и морковью, - интересная азиатская закуска, которая готовится достаточно просто. Кусочки рыбы и морковь с огурцом выдерживаются в маринаде из масла с пряностями. Любители скумбрии наверняка оценят необычный вкус рыбы с овощами в восточном стиле.
Скумбрия в винном маринаде, жаренная в яйце. Рецепт, с помощью которого обычную рыбу можно превратить в изысканное блюдо. Если замариновать скумбрию в смеси сухого белого вина и лимонного сока, а затем обжарить в яйце - привычный вкус скумбрии изменится до неузнаваемости!
Запечённые рулетики из скумбрии с начинкой из грибов - отличный вариант праздничного блюда, которое подойдёт и на каждый день благодаря простоте приготовления. Для начинки используются обжаренные шампиньоны и сыр. Рыбные рулетики получаются изумительно вкусными.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из скумбрии”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Готовься, рыбка, вкусная и удивительная! СКУМБРИЯ по-необычному (7)". Продолжение следует.