Ингредиенты:

 

Масло сливочное — 100 г

Соль — 1 ч. л.

Цедра лимона — 1 шт.

Свежая петрушка — 1 ст. л. 

Свежий укроп — 1 ст. л. 

Чеснок, измельчить — 1 зубчик

Белый перец — 1 щепотка

Филе лосося — 4 шт. (по 150 г каждое)

Приготовление:

 

1. Масло растопить и смешать с травами, цедрой и чесноком. Посолить и поперчить.

2. Филе выложить на подготовленный противень. Промазать с помощью кисти пряным маслом.

3. Запечь в духовке, прогретой до 200ºC, в течение 10–12 минут.

 

Приятного аппетита!

Источник