Это ароматное мясное блюдо гарантированно придется по вкусу вашей семье!

 

 

 

Ингредиенты

 

✓ Свиной фарш 500 г

 

✓ Сливки 10 мл

 

✓ Хлебные крошки 10 г

 

✓ Яйцо 1 шт.

 

✓ Болгарский перец 2 шт.

 

✓ Лук 2 шт.

 

✓ Соль по вкусу

 

✓ Черный перец (молотый) по вкусу

 

 

 

Рецепт приготовления

Хлебные крошки смешайте со сливками и оставьте на полчаса.

 

Измельчите одну луковицу и обжарьте ее на растительном масле до прозрачности.

 

Смешайте лук с яйцом, добавьте соль и перец, фарш и сливки с крошками. Вымесите фарш и сформируйте из него тефтели. Обжарьте их со всех сторон на растительном масле.

 

Выложите тефтели в форму, добавьте специи, измельченный болгарский перец и нарезанный полукольцами оставшийся лук.

 

Добавьте немного воды и протушите тефтели до готовности.

 

Приятного аппетита!

Источник