[показать]

2 ЭТАП

Мелко нарезаем чернослив.

 

[показать]

3 ЭТАП

Измельчим орехи до размера гороха.

 

[показать]

4 ЭТАП

Перемешаем орехи и чернослив.

 

[показать]

5 ЭТАП

Взбиваем сметану с сахарной пудрой.

 

[показать]

6 ЭТАП

Зальем желатин на 15 мин. кипяченной холодной водой (1 стакан).

 

[показать]

7 ЭТАП

Сольем с желатина лишнюю воду и поставим чашку с желатином в миску с кипятком. Помешиваем до полного растворения желатина. Желатин остудим.

 

[показать]

8 ЭТАП

Смешаем желатин (когда он уже начинает схватываться) с взбитой сметаной.

 

[показать]

9 ЭТАП

Смешаем чернослив и сметану.

 

[показать]

10 ЭТАП

Перельем смесь в форму. Мы воспользовались стеклянной салатницей.

 

[показать]

 

Можно воспользоваться формой для выпечки маффин.

Поставим в холодильник до полного застывания.

 

[показать]

11 ЭТАП

Перед подачей на стол опустим форму в горячую воду на несколько секунд.

 

[показать]

12 ЭТАП

Перевернем содержимое формы на блюдо (постукиваем по форме со всех сторон ).

 

[показать]

13 ЭТАП

Украшаем тертым шоколадом. Чернослив с орехами в сметане готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

[400x300]