[325x295]
Конфеты из сухофруктов
Порций: 20 штук

Что нужно:
финики без косточек
1 стакан

изюм крупный без косточек
1 стакан

грецкие орехи
1/2 стакана

кокосовая стружка
4 ст. л.

вишня вяленая
20 ягод

сахар
1 стакан

Что делать:

шаг 1
Сухофрукты промыть и тщательно обсушить на бумажном полотенце. Измельчить в блендере финики, изюм, орехи и кокосовую стружку до однородной массы.

шаг 2
Из получившегося фарша скатать руками 20 небольших шариков. Вдавить в центр каждого по одной вишенке.

шаг 3
Обвалять конфеты сначала в сахаре, затем половину конфет обвалять в сахарной пудре, вторую половину - в какао-порошке.

http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=9061