Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Коврижка Медовая
[показать] Коврижка МедоваяМед - ценнейший пищевой продукт.Всем известны его исключительные питательные и вкусовые качества Не без основательно мед рекомендуют иногда как целебное средство. Поэтому ,кулинарные лакомства с участием меда очень полезны и вкусны.
Коврижка Медовая
Ингредиенты:
2 стакана муки
100г сахара
150г меду
1 яйцо
щепотка соды пищевой
50г миндаля (орехи)
корица
Рецепт приготовления:
Влить яйцо в миску, прибавить сахар и растереть, затем добавить мед, корицу, соду и все хорошо перемешать. Далее всыпать муку и вы месить тесто, чтобы тесто получилось темное, в него надо добавить жженку (для этого берем 2ч.ложки сахару и пережигаем его на медленном огне в сковородке, разбавив немного водой) Тесто выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, разровнять, посыпать рубленым миндалем или орехами и поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 150-170С Готовую коврижку охладить , разрезать посредине, промазать повидлом или джемом а сверху покрыть глазурью После этого нарезать, как печень