Печенье домашнее Совы.

[420x315]

Сегодня вы узнаете как приготовить вкусное домашнее печенье, автором которого является Эльвина . Печенье будет не только вкусное но и красивое, оно будет сделано в форме совы.
Такое печенье понравится как взрослым так и детям. Делается оно совсем не сложно, поэтому можете взять к себе в помощники своих юных помощниц.

Ингредиенты для домашнего печенья:

1 — 0,5 стакана сахара.
2 — 0,5 стакана сметаны
3 — 125 гр. сливочного масла
4 — 350-400 гр.муки,1 яйцо
5 — цедра половины лимона
6 — 1 ч.л. разрыхлителя
7 — шоколадные капельки
8 — миндальные орешки для оформления.

Способ изготовления домашнего печенья:
Берем мягкое масло взбиваем его с сахаром, добавляем к нему сметану, яйцо, цедру лимона и муку смешанную с разрыхлителем. Быстро замешиваем тесто, заворачиваем его в плёнку и убираем в холодильник на 30-40 минут.

[336x303]

Затем раскатываем тесто в пласт толщиной 2-3 мм, вырезаем стаканом кружки.
Из обрезков теста скатываем маленькие шарики — это будут подглазники для совы.
Укладываем их на кружки теста и прижимаем их пальцем, сверху кладём шоколадные капли и снова прижимаем.
Под глазами располагаем миндаль, это будет клюв.
Вилкой делаем углубления — это будут лапки, а пробкой от бутылки — крылышки.

[336x252]

Укладываем печенье на противень застеленный пекарской бумагой и выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке в течении 15-20 минут.
Все, домашнее печенье в форме совы готово, приятного вам чаепития.

[336x252]