• Авторизация
Дневник Кузнецова_Наташа Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 26-08-2012 12:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Кулинария - Цветная капуста, маринованная в микроволновке.

 

[показать]
 


Цветная капуста, маринованная в микроволновке

 

Konstantina Malta 
[показать]
Капуста маринуется очень быстро.
Получается хрустящей, приятного, сладковато-острого вкуса.
Цветную капусту разберите на соцветия среднего размера и сложите в емкость для микроволновки с крышкой. 

Приготовьте маринад - на каждые 0,6 л воды
1,5 ч.л. крупной соли,
1,5 ст.л. сахара,
3 ст.л. 9% уксуса (лучше на лимонных корочках или яблочного),
жгучий красный перец на кончике ножа или кусочки стручка.  

Залейте капусту, она должна быть не полностью покрыта.

Добавьте 3 зубчика чеснока, порезанных ломтиками, немного зелени укропа, перемешайте и плотно закройте крышкой.
Поставьте в микроволновую печь на 5 минут при мощности 800 Вт.
Каждую минуту встряхивайте, чтобы маринад распределялся равномерно.
По окончании этого времени отключите печь, а миску оставьте при закрытой дверке еще на 10 минут.
Затем поставьте в прохладное место остывать. 
Не забывайте встряхивать!
Как только остынет - готово!

Цитата сообщения novenkiy


 

  
[показать]
 






 

 

Метки: соленье

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Квашенная капуста Моментально
Часть 2 - Малосольные огурцы
...
Часть 27 - Консервируем по правилам здорового питания.
Часть 28 - Консервация - Заготовки впрок - Замораживание.
Часть 29 - Кулинария - Цветная капуста, маринованная в микроволновке.
Часть 30 - Кулинария - Заготовки из огурцов
Часть 31 - Кулинария - Малосольные огурцы,быстрые.
...
Часть 33 - Кулинария - Помидоры в свекольной заливке
Часть 34 - Кулинария - Помидоры, маринованные за 30 минут
Часть 35 - Кулинария - слабосоленый лосось по-шведски
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Кузнецова_Наташа - Дневник Кузнецова_Наташа | Лента друзей Кузнецова_Наташа / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»