• Авторизация
Дневник miledija11 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Капуста, маринованная с яблоками 26-10-2010 15:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Капуста, маринованная с яблоками

 

 

[293x225]
Легкая, ароматная и хрустящая закуска. Прекрасная альтернатива квашеной капусте, к тому же очень хорошо использовать ее в салаты. Советую использовать для маринования сорта «Голд».
 
[300x200] Ингредиенты:

 

  • 500 г капусты
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
Для маринада:
  • 1,5 стакана воды
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка соли
  • Лавровый лист, перец горошком, перец душистый, гвоздика
Капусту нашинковать,  нарезать соломкой. Полить уксусом:
[300x200]
Ингредиенты для маринада смешать, довести докипения и варить 2-3 минуты:
[300x200]
Залить капусту с яблоками и перемешать:
[300x200]
Поставить под гнет на 2 суток:
[300x200]
Хранить можно в холодильнике очень долго:
[300x225]
http://harch.ru/zakuski/kapusta-marinovannaya-s-yablokami
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капуста, маринованная с яблоками | miledija11 - Дневник miledija11 | Лента друзей miledija11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»