Вот решил продолжить тему детского питания, завтраков и т.д.  Родители всегда стоят перед дилеммой как накормить ребёнка,чтобы было и вкусно и сытно и правильно. В этом посту решил вновь вернуться в своё совковое детство . Я не буду говорить о совке , я просто хочу вас вернуть в детские сады этого периода . Сейчас уже смотря сквозь года на тот период, могу сказать, да конечно бананов в садиках не давали, йогуртов тоже ... но вместо них давали рыбий жир ( вспомню и вздрогну ) , манную кашу ,тоже не мой хит, гречневую кашу с молоком, кисель , омлет и т.д. Над меню детских садов трудились институты, они проходили сотни инстанций, проверялись сотнями специалистами и лишь после этого  спускались в кухни детских садов . 

 

[показать]

 

 

Итак один из детских хитов того времени вермишелевая запеканка . Покажу вам два вида. Один с творогом и изюмом , а вторая с вермишелью и взбитыми яйцами , естественно под фруктовым киселём .

 

Для этого нам понадобиться сама вермишель, яйца , творог , сахар , изюм , кисель 

 

[597x441]

 

Отварите вермишель , для этого смотрите в инструкцию на упаковке и остудите.

 

 

 

Взбил два яйца ,аккуратно помешивая без появления воздушных пузырьков , добавил щепотку соли и 2 ст. ложки сахара.

 

[597x441] [597x441]

 

Залил им нашу вермишель . Хорошо перемешал .

 

[597x441]

 

Выложил в предварительно хорошо смазанную формочку .

 

[597x441]

 

Затем поставил в предварительно нагретую духовку до 200 градусов на 30 минут .

 

[597x441]

 

[597x441]

 

[597x441]

 

[597x441]

 

 

Скажу сразу, что я от себя добавил изюм , чтобы уменьшить количество сахара в ней .

 

Так вот на 250 грамм творога , берём одно яйцо , 2 чайных ложки сахара, изюм

 

[597x441]

 

хорошенько все перемешиваем 

 

[597x441]

 

добавили вермишель тоже хорошо перемешали

 

[597x441]

 

Дно предварительно смазанной маслом формочки присыпали панировочными сухарями .

 

[597x441]

 

Наполнили формочки нашей смесью и поставили в духовку разогретую до 200 градусов на полчаса.

 

[597x441]

 

[597x441]

 

[597x441]

 

Остаётся только достать тарелку 

 

[597x441]

 

 

 

[597x441]

 

 

 

[458x660]

 

 

 

Пусть ваши детки будут здоровы ! Приятного аппетита ! Ovimu.